- Закуски, салаты и винегреты
-
ЗАКУСКИ, САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ
- Бутерброды с запеченными шампиньонами
- Винегрет с грибами
- Горячие бутерброды
- Гренки с грибами
- Грибная икра
- Грибная смесь в сметане (венгерское блюдо)
- Грибное масло
- Грибы в соусе из хрена
- Грибы в уксусе
- Грибы маринованные или соленые
- Грибы с сельдереем
- Грибы с чесноком
- Жареные шарики из грибов и яиц
- Жаркое из свежих грибов «по-французски»
- Закуска грибная с маслинами
- Закуска из грибов с вином в сметане
- Заливное из боровиков
- Замороженные грибы
- Малосольные грибы
- Опята жаренные в сметане
- Помидоры, фаршированные грибами
- Рыжики в сметане
- Салат грибной
- Салат грибной со свеклой
- Салат из вешенки с морковью и яйцами
- Салат из грибов с клюквой
- Салат из грибов с овощами
- Салат из грибов с соусом
- Салат из груздей
- Салат из картофеля с грибами
- Салат из краснокочанной капусты с грибами
- Салат из лисичек
- Салат из маринованных грибов с яйцом
- Салат из опят с редькой
- Салат из печеных грибов
- Салат из свежемаринованных шампиньонов
- Салат из свежих белых грибов
- Салат из свежих грибов с картофелем и сельдереем
- Салат из свежих грибов с макаронами и овощами
- Салат из свинушек
- Салат из соленых грибов
- Салат из соленых грибов и квашеной капусты
- Салат из соленых грибов и овощей
- Салат из соленых или маринованных грибов
- Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем
- Салат из трутовика серно-желтого
- Салат из шампиньонов
- Салат-коктейль из шампиньонов
- Салат мясной с солеными грибами
- Салат с картофелем и соусом
- Салат с крабовыми палочками
- Салат с сыром
- Салат с треской
- Салат с хреном
- Свежемаринованные шампиньоны
- Свежие грибы с белым соусом
- Свежие грибы с маслом
- Свежие грибы в сметане
- Свежие жареные белые грибы с луковой подливкой
- Свежие рыжики с солью и сметаной
- Слоеные бутерброды
- Соленые грибы со сметаной
- «Табака» из свежих грибов
- Форшмак из соленых грибов и сельди
- Шампиньоны в кольце риса
- Шампиньоны жареные
- Шампиньоны по-гречески
- Шампиньоны с соусом
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.